Новогоднее печенье с глазурью Рождественская птичка. Новогоднее печенье в подарок.

Новогоднее печенье с глазурью Рождественская птичка, мастер-класс
Новогоднее печенье Рождественская птичка

Новогоднее печенье Рождественская птичка. 

Новогоднее печенье / Новогодние пряники.



Роспись пряников и печенья сахарной глазурью (айсингом).


Мастер-класс, видео.


Новогоднее печенье с яркой цветной глазурью  подарит ощущение сказочного праздника, которое знакомо всем с детства.  Печь и украшать новогоднее или рождественское печенье принято во многих странах. Этот волшебный праздничный обычай из года в год собирает вместе семьи и создает праздничное настроение. Разноцветное  печенье с глазурью украсит и новогодний стол, и новогоднюю елочку. А если упаковать это яркое печенье в коробочки, то оно может стать чудесным подарком коллегам, друзьям и близким. Такой новогодний подарок, сделанный своими руками, никого не оставит равнодушным!

Если у Вас есть новогодние формочки для печенья в виде традиционных новогодних фигурок снеговичков, снежинок, варежек, носочков и др. - замечательно! На странице Новогоднее печенье есть видео мастер-классы по росписи фигурных новогодних пряников.
Если тематических формочек нет - не беда. Даже из простого круглого печенья можно сделать новогоднее.


Такое новогодние подарочное печенье с рождественской птичкой можно упаковать в коробочку, обвязать лентой, а бумажный наполнитель укрепит его в коробке и придаст подарку еще более нарядный вид.  Бумажный наполнитель - это резаная тонкими полосками бумага. Он бывает разных цветов. Можно поэкспериментировать с цветом наполнителя и выбрать наиболее удачный вариант:

Новогоднее печенье Рождественская птичка в коробке 12х12х3,темно-зеленый бумажный наполнительНовогоднее печенье Рождественская птичка в коробке 12х12х3, салатовый бумажный наполнительНовогоднее печенье Рождественская птичка в коробке 12х12х3, белый бумажный наполнитель

Коробочки разных размеров, бумажный наполнитель, полипропиленовые пакетики можно приобрести в группе ВК "Роспись пряников" в альбоме Упаковка для пряников.

А подробный видео мастер-класс поможет превратить простое круглое печенье в новогодний подарок.

Для изготовления новогоднего пряника Рождественская птичка нам понадобится:

- круглое печенье. У меня - диаметром 11см Это может быть любое печенье: сахарное, имбирные пряники, имбирное печенье или архангельские козули. Рецепт теста и пошаговое видео выпечки архангельских козуль можно приобрести в магазине видео мастер-классов.

Архангельские козули имеют удивительный вкус и аромат и, кроме того, удивительное свойство: срок хранения не расписанных пряников очень велик - год (!!!). И даже позже их вполне можно съесть без ущерба для здоровья и они будут такие же вкусные и ароматные. Подробнее о них на станице Архангельские козули. Поэтому, при недостатке времени, изготовление новогодних пряничных подарков можно разделить на два этапа: пряники можно выпечь заранее в нужном количестве, просушить, убрать в герметичные контейнеры и достать для росписи перед самым Новым годом.

- сахарная глазурь для росписи (айсинг):
белый айсинг контурной консистенции и консистенции для заливки без контура;
- цветная сахарная глазурь: 
красного цвета контурной консистенции;
красного цвета заливочной консистенции;
темно-зеленого цвета консистенции для заливки без контура;
темно-зеленого цвета жесткой базовой консистенции;
салатового цвета консистенции для заливки без контура;
салатового цвета контурной консистенции;

- кондитерские мешки, насадки круглые №1 и №2 (нумерация указана по Wilton, у других фирм-производителей соответствия могут быть под другим номером), насадка "Звездочка". Выбор размера насадок зависит от величины пряника. В видео указаны номера насадок для росписи пряника по Шаблону для новогоднего пряника Рождественская птичка,  диаметром 11см.
Если насадок нет, то можно воспользоваться одним кондитерским мешком без насадки. Нужно наполнить его глазурью, завязать сверху и отрезать уголок для выхода глазури.
Если нет ни насадок, ни кондитерского мешка, то, можно использовать небольшой зип-пакетик. Нужен именно пакетик с зип-застежкой из плотного целлофана, обычные пакетики не подойдут - они недостаточно прочные и могут порваться во время работы. Отделку боковины пряника без насадки "звездочка" можно сделать простой цепочкой или айсинговыми шариками.

В магазине мастер-классов можно приобрести обучающее Видео по основам декорирования пряников для начинающих и работе с кондитерским инвентарем.

- тонкое шило или зубочистка;

- две ленты по 30см;

Дырочку для ленточки в печенье можно сделать деревянной шпажкой или другим острым предметом.

Видео мастер-класс по росписи новогоднего печенья Рождественская птичка ниже:




Больше видео мастер-классов по росписи пряников на странице РОСПИСЬ ПРЯНИКОВ МАСТЕР-КЛАССЫ, ВИДЕО

Больше фото пряников и идей для росписи на странице ФОТОГАЛЕРЕЯ



Комментариев нет :

Отправить комментарий