Летние пряники Улитки

Летние пряники Улитки
Летние пряники Улитки

Летние пряники Улитки.


Детские пряники.


Роспись пряников и печенья сахарной глазурью (айсингом).



Мастер-класс, видео.


Яркие летние пряники Улитки! Этот простой дизайн обязательно Вам пригодится, когда Ваш ребенок пригласит на свой день рождения уйму детворы и решит угостить их не какими-то банальными конфетами, а мамиными расписными пряниками! Ведь Вы не сможете ему отказать? Но если перспектива провести пару дней за росписью пряников накануне детского праздника Вас не радует, то эти улиточки - то, что нужно! Силы еще понадобятся на праздничное веселье! Причем в росписи этих простых пряников сможет принять посильное участие и сам герой торжества. Ребенку смело можно доверить закручивание раковинок в спиральки и рисование глазок. Такая веселая подготовка ко дню рождения запомнится надолго и маме, и ребенку.
Подписывайтесь на мой instagram, выкладывайте фото Ваших Улиточек с хештэгом #cделайпряник и отмечайте меня на фото, чтобы я не пропустила Ваших публикаций!


Для изготовления этих пряничков нам понадобится:

- Вырезное фигурное печенье в форме улиток. Это может быть любое печенье: сахарное, имбирные пряники, имбирное печенье или архангельские козули. Рецепт теста и пошаговое видео выпечки архангельских козуль можно приобрести в магазине видео мастер-классов.

Архангельские козули имеют удивительный вкус и аромат и, кроме того, удивительное свойство: срок хранения нерасписанных пряников очень велик - год (!!!). И даже позже их вполне можно съесть без ущерба для здоровья и они будут такие же вкусные и ароматные. Подробнее о них на станице Архангельские козули. Поэтому при недостатке времени, изготовление пряничных подарков можно разделить на два этапа. Пряники можно выпечь заранее, просушить, убрать в герметичные контейнеры и доставать для росписи по мере надобности: перед праздником, к которому Вы задумали сделать оригинальные пряничные  подарки; или при наличии заказов, если изготовление подарочных пряников Ваш маленький домашний бизнес.


- цветная сахарная глазурь для росписи (айсинг).
айсинг голубого, зеленого, желтого и красного цвета консистенции для заливки без контура;
айсинг белого цвета контурной консистенции;

Видео мастер-класс по приготовлению айсинга, его различных консистенций и окраске есть магазине видео мастер-классов.


- кондитерские мешки, кондитерская насадка. Нумерация насадок указана в комментариях в видео по Wilton (у других фирм-производителей соответствия могут быть под другим номером). Выбор размера насадок зависит от величины пряника. Поэтому, если пряники для росписи больше или меньше, то и насадки, вероятно, нужно будет взять другого размера. У меня улиточки маленькие 9х5см.

В магазине мастер-классов можно приобрести обучающее Видео по основам декорирования пряников для начинающих и работе с кондитерским инвентарем.

- пищевой фломастер. Если фломастера нет, то глазки можно нарисовать, обмакнув зубочистку в черный пищевой краситель.

- тонкое шило или зубочистка для разравнивания глазури и растягивания рисунка.

Разноцветные раковинки улиток сделаны в технике "по мокрой глазури", когда рисунок формируется из невысохшего айсинга. Работать в этой технике нужно быстро - айсинг начинает засыхать уже через 3-5 минут.

Видео мастер-класс по росписи летних пряников Улиточки ниже:


Больше видео мастер-классов по росписи пряников на странице РОСПИСЬ ПРЯНИКОВ МАСТЕР-КЛАССЫ, ВИДЕО


Больше фото пряников и идей для росписи на странице ФОТОГАЛЕРЕЯ




Комментариев нет :

Отправить комментарий